ウイスキー&シングルモルト完全ガイド掲載のシングルモルト・スコッチ、グレンファークラス12年を購入しました。
グレンファークラス
シェリー樽熟成のフルボディ
リッチで濃厚な伝統の味わい
(ウイスキー&シングルモルト完全ガイドより引用)
グレンファークラス12年
鮮やかなアンバーゴールド。 シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香り。甘みとスパイシーさが絶妙のバランスです。2006年のTHE SINGLE MALT WORLD CUPで“ベスト・シェリード・ウイスキー”の称号を頂きました。
感想
色は少々濃いめの紅茶系。
香りは甘美なフルーツ系の香り。
口に含むとスッキリしたモルトの風味と、シェリー由来の甘みや酸味が際立ちます。
後からカラメル系の感じと、樽由来のウッディな渋みも感じられ、ほんのりとしたピート香も感じられます。
スペイサイドモルトならではの華やかな感じと、フレッシュさをあわせもったバランスの良いフルボディ。
じっくり楽しむにはおすすめの1本です。
