ウイスキー&シングルモルト完全ガイド掲載のバーボン、エヴァン・ウィリアムス ブラックラベルを購入しました。
エヴァン・ウィリアムス
熟成期間にもこだわった
芳ばしい香りの男っぽいバーボン
(ウイスキー&シングルモルト完全ガイドより引用)
エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル
世界でNO.2の販売量を誇るケンタッキ-･ストレート・バーボン。
焦がしたホワイト･オーク樽で熟成されたすっきりとした後味が特徴です。
世界第2位の販売量を誇るケンタッキー・ストレート・バーボン。エヴァン・ウィリアムスは、世界第2位の販売量を誇るケンタッキー・ストレート・バーボンです。1783年にケンタッキー州ルイヴィルで、ライムストーン（石灰岩）から湧き出る水を発見し、最初にトウモロコシを原料としたウィスキーを造ったとされる人物、エヴァン・ウィリアム...
感想
以前飲んだエズラ ブルックス ブラックと間違いそうな見た目ですが、ジムビームに続いて世界NO.2の販売量なんですね。
色は濃い目で、香りも樽香が強く出ている感じがします。
焦がしたホワイト・オーク樽で熟成された特徴が十二分に発揮されている感じ。
口当たりはアルコールのピリ付きというか、パンチがあります。
穀物由来の甘味は強くなく、力強いバーボン独特の味わいが広がります。
1,500円弱で購入できる安価なバーボンの中では、骨太でしっかりした味わいです。
手軽に手に入るバーボンの中では、じっくり楽しめる部類だと思います。
