エライジャクレイグ

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ウイスキー&シングルモルト完全ガイド掲載のバーボン、エライジャクレイグを購入しました。

エライジャクレイグ

25年の歳月をかけて開発された

「バーボンの父」に恥じぬ逸品

(ウイスキー&シングルモルト完全ガイドより引用)

エライジャクレイグ

“バーボンの父”と呼ばれたエライジャ・クレイグ牧師にちなみ名付けられたバーボン。

濃厚な味わいと卓越した香りが特徴的なプレミアムバーボンです。

感想

色は赤みがかった紅茶のような感じ。

香りはバーボン特有のエステリーな感じと、香ばしい感じとクッキー系の甘い感じが混じってますね。

口に含むと香ばしさと辛さが先に来て、途中で酸味が出て来つつ、複雑な変化を感じながらもリッチな後味が続く感じですねー。

最初にバーボンを生み出した、エライジャ牧師の歴史を感じさせる、深みのある味わいの一本でした。

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