エドラダワー10年

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ウイスキー&シングルモルト完全ガイド掲載のシングルモルト・スコッチ、エドラダワー10年を購入しました。

エドラダワー

もっとも小さい蒸留所から

つくり出される手づくりモルト

(ウイスキー&シングルモルト完全ガイドより引用)

エドラダワー

Despite being so small Edradour produces more whiskies than most other distilleries.

Owner since 2002, Master of the Quaich Andrew Symington has expertly used the spirit from our small stills, matured in the highest quality oak wood, to create a stunning and diverse range of single malts.

Our ever popular and traditional Highland Single Malts.

Handmade with rich, fruit cake flavours and a sweetness that emerges from the combination of Sherry wood and the small Stills of our old farm distillery.

感想

色は赤っぽいダージリンティーのような色合い。

香りは甘さと芳ばしさがまじりあったカップケーキのような感じ。

口に含むとクリーミーな感じで、スッと入ってきます。

ナッツのようなウッディな風味と、ほのかなスモーキーさを、甘いカップケーキのような味わいで包み込む、リッチな味わいですね。

小さなポットスチルから手づくりで生まれる、濃厚な味わいのボトル。ゆっくりじっくり楽しみたい一本です。

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