ウイスキー&シングルモルト完全ガイド掲載のアイリッシュウイスキーのおすすめ、ブッシュミルズ10年を購入してみました。
ブッシュミルズ
世界最古の蒸留所が生み出す
アイリッシュを代表する1本
(ウイスキー&シングルモルト完全ガイドより引用)
ブッシュミルズ シングルモルト10年
ノンピートの大麦麦芽のみを使用したシングルモルトウイスキー。
伝統の3回蒸溜を経て、主にバーボン樽で最低10年以上熟成。
蜂蜜やバニラなどの甘い香りと複雑な味わいです。
感想
色は薄めの琥珀色。
フルーティで果実のような、花のような上品な香りがします。
口に含むと、飲み口はスッキリしているのですが、時間が経つにつれてバーボン樽由来の甘さが感じられます。
その後からほろ苦さなど複雑な香味が感じられ、飲んでいる間の変化が楽しいウイスキーですね。
ブレンデッドが主流のアイリッシュウイスキーの中で、なかなかレアなエイジングモルトとのこと。
2,500円程度で買えるというのは、なかなかのお得感。
スコッチとは一味違う、アイリッシュウイスキー。夜が更けてからじっくり楽しみたいですね。
